Ubicado en el parque Jersey desde el 2020, nace con huerto terruño y es producto del traslado del huerto de Corazón de Tierra durante la pandemia a esta nueva locación.
La filosofia del terroir, prácticas naturales, sostenibles, siembra a campo abierto y la producción de 12 toneladas de composta anuales son la fórmula para la producción de nuestras verduras con sabor alcalino del valle de Guadalupe.
Manny y Diego han trabajado juntos por 13 años, Manny fue el último a cargo del huerto de Corazón de Tierra.